在MyBatis中，可以使用Java的Date类型来表示数据库中的datetime类型字段。在编写MyBatis的Mapper文件时，可以直接使用#{date}来映射datetime类型的字段。
例如，假设有一个User表，其中有一个字段为create_time，类型为datetime。在Mapper文件中可以这样使用：
<select id="getUserById" resultType="User">
SELECT * FROM user WHERE id = #{id}
</select>
<insert id="insertUser" parameterType="User">
INSERT INTO user (name, create_time) VALUES (#{name}, #{createTime})
</insert>
在Java代码中，可以使用Date类型来表示datetime字段，然后将Date对象传递给Mapper方法：
User user = new User();
user.setName("Alice");
user.setCreateTime(new Date());
userMapper.insertUser(user);
User newUser = userMapper.getUserById(user.getId());
System.out.println("User name: " + newUser.getName());
System.out.println("Create time: " + newUser.getCreateTime());
这样就可以使用MyBatis操作datetime类型的字段了。