在Ubuntu系统中，通常使用APT（Advanced Package Tool）来管理软件包，而不是YUM。YUM（Yellowdog Updater, Modified）是Fedora、Red Hat和CentOS等基于RPM的Linux发行版中使用的包管理器。
如果你确实在Ubuntu上使用了YUM（可能是因为某些特殊原因安装了它），你可以使用以下命令来卸载软件包：
sudo yum remove package_name
将package_name替换为你想要卸载的软件包的名称。
然而，如果你的系统是标准的Ubuntu或Debian系系统，你应该使用APT来卸载软件包。使用以下命令：
sudo apt-get remove package_name
或者，如果你想同时删除不再需要的依赖包，可以使用：
sudo apt-get purge package_name
同样地，将package_name替换为你想要卸载的软件包的名称。
在执行这些命令之前，请确保你有管理员权限，因为卸载软件包可能会影响系统的稳定性和其他软件的功能。如果你不确定某个操作的影响，建议先查阅相关文档或寻求社区的帮助。