SQL游标和while循环都是用于在数据库中进行迭代处理的工具，但它们有一些不同之处：
游标是在数据库中声明的一个指针，用于遍历查询结果集中的每一行数据。通过定义游标并使用FETCH NEXT语句来获取每一行数据，并且需要使用OPEN和CLOSE语句来打开和关闭游标。而while循环是在SQL语句中的一种循环结构，可以直接在SQL语句中使用，不需要先声明游标。
游标通常用于在存储过程中处理一行数据，并且可以在游标的基础上实现复杂的逻辑。而while循环更适合简单的循环操作，例如对查询结果集中的每一行数据进行相同的处理操作。
在性能方面，游标通常比while循环效率低，因为游标需要占用额外的资源来维护游标的状态。而while循环在执行时更加高效，可以在SQL语句中直接处理数据，减少资源消耗。
综上所述，游标适用于复杂的迭代处理操作，而while循环适用于简单的循环操作。在选择使用时，可以根据具体的需求和性能要求来决定使用哪种方式。