网络视频服务器的主要功能是存储和传输视频内容。它可以接收来自多个摄像头或其他视频源的视频信号，对这些信号进行编码、压缩和存储，然后将存储的视频内容通过网络传输到用户端。除此之外，网络视频服务器还可以提供视频流媒体服务、实时视频监控、视频会议、视频点播等功能。