当Debian系统中的CPU信息（通过cat /proc/cpuinfo命令查看）显示异常时，可以尝试以下步骤来诊断和解决问题：
首先，检查系统日志以查找可能的错误或警告信息。可以使用dmesg命令查看内核日志，这可能会提供有关CPU问题的线索。
确保你使用的命令是正确的。在Debian系统中，查看CPU信息的标准命令是cat /proc/cpuinfo。
如果/proc/cpuinfo显示的信息不完整或不正确，可以尝试使用其他工具来获取CPU信息。例如，hardinfo（在Gnome桌面环境中）或kinfocenter（在KDE桌面环境中）提供了更详细的系统信息。
使用cpupower工具来检查CPU的频率和性能模式。如果系统设置为非高性能模式，可能会导致CPU性能下降。可以通过编辑/etc/default/cpufrequtils文件并设置GOVERNOR="performance"来更改为高性能模式，然后重启服务。
如果上述步骤都无法解决问题，可能是硬件故障。检查CPU是否过热，散热系统是否正常工作，或者是否有其他硬件问题。
确保系统和所有软件都是最新的。使用以下命令更新系统：
sudo apt update && sudo apt upgrade
如果问题仍然存在，可以在Debian社区论坛或相关技术支持渠道寻求帮助，提供尽可能多的信息，如系统日志、硬件规格和已经尝试的解决步骤。
请注意，具体的解决步骤可能会根据系统的具体配置和问题的性质有所不同。如果需要更详细的指导，建议查阅Debian官方文档或联系技术支持。