要计算Excel中数据的方差，可以使用VAR函数或VAR.P函数。
VAR函数用于计算样本方差。语法为：VAR(数据范围)。例如，如果数据范围为A1:A10，则可以在另一个单元格中输入"=VAR(A1:A10)"来计算样本方差。
VAR.P函数用于计算总体方差。语法为：VAR.P(数据范围)。例如，如果数据范围为A1:A10，则可以在另一个单元格中输入"=VAR.P(A1:A10)"来计算总体方差。
请注意，方差是一种衡量数据分散程度的统计量，使用样本方差还是总体方差取决于你所处理的数据是否代表整个总体。