选择广州高防服务器租用的配置，一般需要考虑以下几个方面：
带宽：根据网站或应用的访问量、流量等需求来确定带宽的大小，一般建议选择大于预估峰值访问量的带宽。
防御能力：高防服务器的防御能力是选择的重要因素，需要根据自身需求来确定防御能力的大小。一般建议选择能够应对预估攻击峰值的防御能力。
处理器：处理器的性能决定了服务器的运算能力，可以根据网站或应用的需求选择合适的处理器型号和核数。
内存：内存的大小会影响服务器的运行速度和并发处理能力，根据网站或应用的需求选择合适的内存大小。
存储空间：根据网站或应用的数据量和存储需求选择合适的存储空间大小，可以选择SSD硬盘或机械硬盘。
系统和软件支持：选择服务器配置时，需要考虑服务器所支持的操作系统和软件，确保能够满足项目的需求。
技术支持：选择高防服务器租用时，需要考虑服务商的技术支持能力和响应速度，以及是否提供24小时在线技术支持。
最终的配置选择需根据具体需求来确定，建议咨询专业的服务器租用服务商，根据自身需求进行定制化配置。