在 Debian 系统中，extract 命令通常是指用于解压缩文件的命令，比如 tar、unzip 等。这些命令通常允许你指定输出路径。
以 tar 命令为例，你可以使用 -C 选项来指定解压缩的目标目录。例如：
tar -xzf archive.tar.gz -C /path/to/output
在这个命令中，archive.tar.gz 是要解压缩的文件，而 -C /path/to/output 指定了输出路径。
对于 unzip 命令，你也可以直接将文件解压到指定目录，如果目标目录不存在，unzip 会自动创建它：
unzip archive.zip -d /path/to/output
在这个命令中，archive.zip 是要解压缩的文件，-d /path/to/output 指定了输出路径。
因此，是的，你可以自定义输出路径，具体方法取决于你使用的解压缩命令。