要在Pandas中读取和写入Excel文件，可以使用read_excel()函数来读取Excel文件，使用to_excel()函数来写入Excel文件。
示例代码如下：
import pandas as pd
# 读取Excel文件
df = pd.read_excel('data.xlsx')
# 查看读取的数据
print(df)
# 写入Excel文件
df.to_excel('output.xlsx', index=False)
上面的代码首先使用read_excel()函数读取名为data.xlsx的Excel文件，并将数据存储在DataFrame中。然后通过to_excel()函数将DataFrame中的数据写入到名为output.xlsx的Excel文件中，并设置index=False参数来避免写入行索引。