使用区块链来保护数据不被泄露的方法可以包括以下几个步骤：
数据加密：将数据进行加密处理，只有授权的用户才能解密访问数据。
去中心化存储：将数据存储在区块链上，而不是集中存储在单一的服务器上，这样可以减少数据被攻击的风险。
区块链权限管理：通过智能合约等机制，设定不同用户对数据的访问权限，只有经过授权的用户才能访问特定的数据。
数据溯源：区块链记录了每一笔数据交易的信息，可以追溯数据的操作历史，从而保证数据的安全性和完整性。
区块链监管：定期对区块链进行审计和监管，确保数据的安全性和完整性，及时发现和解决潜在的安全问题。
通过以上方法，可以有效地利用区块链技术来保护数据不被泄露，提高数据的安全性和可信度。