Quartz表达式是用于定义任务调度的时间规则，它由7个字段组成，每个字段之间用空格分隔。这些字段分别是：秒、分、小时、日期、月份、星期、年（可选）。
在Quartz表达式中设置时间间隔，通常使用以下几种方法：
使用数字和逗号分隔符：
例如，要设置每5分钟执行一次任务，可以使用以下表达式：
0 */5 * ? * *
这里的*/5表示每5分钟。同样，你可以使用类似的方法设置其他时间单位，如小时（/2表示每2小时）或天（/3表示每3天）。
使用数字和连字符（-）：
例如，要设置每小时的第10到第20分钟执行任务，可以使用以下表达式：
0 10-20 * ? * *
这里的10-20表示从第10分钟到第20分钟。
使用数字和星号（*）：
例如，要设置每天的上午10点30分执行任务，可以使用以下表达式：
0 30 10 * * ?
这里的*表示任意值，所以不限制日期和星期。
使用L（最后）关键字：
例如，要设置每月的最后一天执行任务，可以使用以下表达式：
0 0 0 L * ?
这里的L表示每月的最后一天。
使用W（工作日）关键字：
例如，要设置每周的工作日（周一至周五）执行任务，可以使用以下表达式：
0 0 0 ? * MON-FRI
这里的MON-FRI表示周一至周五。
使用C（日历）关键字：
例如，要设置每月的第一个工作日执行任务，可以使用以下表达式：
0 0 0 1W * ?
这里的1W表示每月的第一个工作日。
使用H（哈希）关键字：
例如，要设置每月的第15天的上午10点执行任务，可以使用以下表达式：
0 0 10 15 * ?
这里的10 15 * ?表示每月的第15天的上午10点。
通过以上方法，你可以根据需要设置Quartz表达式中的时间间隔。请注意，这些方法可以组合使用，以满足更复杂的调度需求。