配置云桌面系统和服务器的步骤如下：
首先，选择适合的云桌面系统和服务器操作系统。常见的云桌面系统包括Citrix Virtual Apps and Desktops、Microsoft Remote Desktop Services、VMware Horizon等。服务器操作系统可以选择Windows Server或者Linux等。
确定服务器的硬件需求。根据用户数量和使用需求，选择适合的服务器硬件配置，包括处理器、内存、存储等。
安装服务器操作系统。根据选择的服务器操作系统，进行安装配置，包括网络设置、驱动安装、更新等。
安装云桌面系统。根据选择的云桌面系统，进行安装配置，包括用户管理、访问权限设置、桌面模板创建等。
配置网络环境。确保服务器和云桌面系统能够正常访问网络，包括配置IP地址、子网掩码、网关等。
进行安全设置。配置服务器和云桌面系统的安全策略，包括防火墙设置、访问控制、用户权限等。
进行性能优化。根据实际需求，进行服务器和云桌面系统的性能优化，包括调整资源分配、优化存储性能、调整网络带宽等。
测试和监控。在配置完成后，进行测试和监控，确保服务器和云桌面系统能够正常运行，并及时发现和解决问题。
需要注意的是，云桌面系统和服务器的配置过程可能因具体的系统和需求而有所不同，上述步骤只是一个基本的指导。在实际配置过程中，可以参考相关的文档和教程，或者寻求专业人士的帮助。