mb_substr函数是用于获取字符串的子串，其中mb表示多字节字符集。它的用途包括：
1.获取指定位置开始的子串：可以指定起始位置和长度，从原字符串中截取一段子串，用于处理字符串中的特定部分。
2.截取字符串的一部分：可以指定起始位置和结束位置，从原字符串中截取一段子串，用于截取字符串的一部分内容。
3.获取指定位置开始的一定长度子串：可以指定起始位置和长度，从原字符串中获取一定长度的子串，用于处理字符串的一部分内容。
4.获取字符串的指定长度子串：可以指定长度，从原字符串中获取指定长度的子串，用于处理字符串的一部分内容。
5.获取字符串的最后几个字符：可以指定从字符串末尾往前数的长度，从原字符串中获取最后几个字符的子串，用于处理字符串的尾部内容。
总之，mb_substr函数是用于处理字符串的子串操作，可以根据不同的需求获取字符串的不同部分内容。