在Debian系统中，Node.js应用程序的日志通常可以在以下几个地方找到：
应用程序自身的日志文件：这取决于你的Node.js应用程序是如何配置的。通常，你可以在应用程序的根目录下找到一个名为logs的文件夹，里面包含了日志文件。例如，你可能会看到access.log和error.log这样的文件。
系统日志：如果你的Node.js应用程序是以系统服务（如systemd）的方式运行的，那么它的日志可能会被发送到系统日志中。你可以使用journalctl命令来查看这些日志。例如，你可以运行以下命令来查看与你的Node.js应用程序相关的日志：
sudo journalctl -u your-nodejs-app.service
要查找特定请求，你可以使用grep命令来过滤日志文件中的关键字。例如，如果你想要查找与特定IP地址相关的请求，你可以运行以下命令：
grep "192.168.1.1" access.log
如果你想要查找包含特定关键词（如API端点）的请求，你可以运行以下命令：
grep "/api/v1/some-endpoint" access.log
请注意，这些命令假设你的日志文件名是access.log。如果你的日志文件名不同，请相应地替换它。
如果你想要实时查看日志文件中的新条目，你可以使用tail命令的-f选项：
tail -f access.log
这将实时显示access.log文件中的新内容。要停止实时查看，可以按Ctrl + C。