Java多线程死锁是指两个或多个线程在执行过程中，因争夺资源而造成的一种相互等待的现象。当这种现象发生时，如果没有外力干涉，它们都将无法继续执行下去。死锁对系统性能的影响主要体现在以下几个方面：
资源利用率降低：死锁会导致资源无法被充分利用。当一个线程因为等待其他线程释放资源而被阻塞时，该线程所持有的资源将处于空闲状态，无法为其他线程提供服务。这样，系统的整体资源利用率就会降低。
响应时间增加：在多线程死锁的情况下，线程之间的等待关系会导致程序的响应时间增加。因为当一个线程被阻塞时，其他线程也需要等待该线程释放资源，从而导致整个系统的执行效率降低。
系统吞吐量下降：死锁会导致系统吞吐量下降。由于死锁会导致线程之间的相互等待，使得线程无法按预期执行，从而导致整个系统的吞吐量降低。
调试和维护困难：多线程死锁会导致程序的执行逻辑变得复杂，使得程序的调试和维护变得更加困难。开发人员需要花费更多的时间和精力去分析和解决死锁问题。
为了避免多线程死锁，可以采取以下措施：
避免嵌套锁：尽量避免在一个线程中同时获取多个锁。如果确实需要多个锁，确保所有线程都按照相同的顺序获取锁。
使用锁超时：为锁设置超时时间，当超过这个时间后，线程会放弃等待锁，从而避免死锁的发生。
使用tryLock()方法：Java的ReentrantLock类提供了tryLock()方法，该方法尝试获取锁，如果成功则持有锁，否则不会阻塞线程。这样可以避免线程因等待锁而导致的死锁问题。
使用资源分级法：为资源设置不同的级别，线程只能获取比自己级别高的资源。这样，当一个线程等待低级别资源时，不会阻塞其他线程获取更高级别的资源，从而避免死锁的发生。