弹性云服务器使用的云硬盘类型包括普通云硬盘和高性能云硬盘。普通云硬盘适用于一般性的数据存储需求，而高性能云硬盘则适用于对I/O性能要求较高的应用场景，如数据库、大数据分析等。同时，用户也可以选择SSD云硬盘或者SATA云硬盘作为存储设备。