要删除Ubuntu系统并重装，您可以按照以下步骤进行操作：
备份重要数据：在删除Ubuntu系统之前，请务必备份您的重要数据，以防数据丢失。
创建安装媒介：下载最新版本的Ubuntu安装镜像，并创建一个启动盘或者启动U盘。
进入BIOS设置：重启计算机并进入BIOS设置界面，将启动顺序设置为首先从启动盘或U盘启动。
安装Ubuntu：插入启动盘或U盘后重启计算机，按照安装向导的指引选择重新安装系统选项，并选择删除原有的Ubuntu分区进行安装。
完成安装：根据安装向导继续进行安装过程，设置用户信息、时区等选项。安装完成后重启计算机。
完成设置：重新安装系统后，您可以根据需求重新安装软件、恢复数据等操作，使系统恢复到您需要的状态。
请注意，在执行删除和重装操作前，请务必备份重要数据，以免数据丢失。