要使GridView中的一列可编辑，您可以使用TemplateField来定义该列，并在其中放置一个具有编辑功能的控件，例如TextBox或DropDownList。
首先，在GridView的Columns集合中添加一个TemplateField，设置它的HeaderText属性以显示列标题。例如：
<asp:GridView ID="GridView1" runat="server">
<Columns>
<asp:TemplateField HeaderText="Editable Column">
<ItemTemplate>
<%# Eval("ColumnName") %>
</ItemTemplate>
<EditItemTemplate>
<asp:TextBox ID="TextBox1" runat="server" Text='<%# Bind("ColumnName") %>'></asp:TextBox>
</EditItemTemplate>
</asp:TemplateField>
</Columns>
</asp:GridView>
在上面的示例中，ItemTemplate用于在非编辑模式下显示列的文本值，而EditItemTemplate用于在编辑模式下显示可编辑的控件。TextBox控件的Text属性通过Bind函数绑定到数据源中对应列的值，这样在编辑模式下，文本框将显示当前行的值。
接下来，您需要提供一种触发编辑模式的方法，例如通过GridView的EditIndex属性来指定要编辑的行索引，并使用GridView的RowEditing事件来处理编辑操作。例如：
protected void GridView1_RowEditing(object sender, GridViewEditEventArgs e)
{
GridView1.EditIndex = e.NewEditIndex;
// 数据绑定
BindGridView();
}
在RowEditing事件处理程序中，将GridView的EditIndex属性设置为要编辑的行索引，然后再次执行数据绑定以显示编辑模式。
最后，您还需要提供一种保存编辑后的数据的方法，在GridView的RowUpdating事件中处理编辑后的数据。例如：
protected void GridView1_RowUpdating(object sender, GridViewUpdateEventArgs e)
{
GridViewRow row = GridView1.Rows[e.RowIndex];
TextBox textBox1 = (TextBox)row.FindControl("TextBox1");
// 获取编辑后的值
string editedValue = textBox1.Text;
// 更新数据源中对应的值
// ...
GridView1.EditIndex = -1;
// 数据绑定
BindGridView();
}
在RowUpdating事件处理程序中，通过FindControl方法找到TextBox控件，并获取其编辑后的值。然后根据需要更新数据源中对应的值，并将GridView的EditIndex属性设置为-1以退出编辑模式，并重新执行数据绑定。
以上是在GridView中使一列可编辑的一种简单方法，您可以根据需求和复杂度的不同进行相应的调整和扩展。