在CentOS上安装Sniffer通常涉及以下步骤：
首先，确保系统上安装了所有必要的依赖包。可以使用以下命令安装这些依赖项：
sudo yum groupinstall "Development Tools" -y
sudo yum install ncurses-devel zlib-devel awk flex quilt git-lfs openssl-devel xz -y
从官方或可信的源下载Sniffer的源码包，并解压它。例如，如果下载的是MySQL Sniffer，可以使用以下命令：
git clone https://github.com/Qihoo360/mysql-sniffer.git
cd mysql-sniffer
mkdir proj
cd proj
cmake ../
make
编译完成后，使用以下命令进行安装：
sudo make install
安装完成后，你需要根据实际需求配置Sniffer。通常，这涉及到创建配置文件并设置相关参数。Sniffer的默认配置文件位于 /etc/netsniff/netsniff.conf。你可以使用文本编辑器打开该配置文件，并根据需要修改参数，例如启用/禁用捕获、捕获模式、接口、过滤器表达式等。
例如，要启用捕获并设置捕获模式为混杂模式，可以编辑 /etc/netsniff/netsniff.conf 文件，修改以下行：
# CAPTURE_ENABLED 0
# MODE promisc
将其更改为：
CAPTURE_ENABLED 1
MODE promisc
根据配置文件启动Sniffer服务。具体的启动命令可能因Sniffer版本和配置而异。可以使用以下命令启动Sniffer：
sudo /usr/local/bin/sniff
你也可以将Sniffer添加到系统服务中，以便在系统启动时自动运行。具体方法取决于你的Linux发行版。
请注意，使用Sniffer可能需要root权限，因为捕获数据包需要访问网络接口。