Redis数据持久化有两种主要的方法：
RDB持久化（Snapshotting）：通过定期将内存中的数据快照写入到磁盘上的RDB文件中来实现数据持久化。这种方法适合用于备份和恢复数据，以及在重启Redis时快速加载数据。可以通过配置文件来设置RDB持久化的频率和策略。
AOF持久化（Append-Only File）：通过将每个写操作追加到一个文件中来实现数据持久化。AOF文件记录了Redis服务器接收到的所有写操作，以便在重启Redis时重新执行这些写操作来恢复数据。AOF持久化相对于RDB持久化来说，更加安全，因为可以最大程度地减少数据丢失的可能性。可以通过配置文件来设置AOF持久化的策略和参数。
在实际应用中，可以根据需求和具体场景选择合适的持久化方式，或者同时使用RDB和AOF来实现数据的双重备份。