这取决于项目的具体需求和团队的技术背景。
如果项目需要更灵活的SQL控制和更好的性能优化，那么Mybatis可能更适合，因为它允许开发人员编写自己的SQL语句并进行更细粒度的控制。另外，Mybatis对于数据库访问层的维护和调试也相对简单。
如果项目需要更高级的对象关系映射和更多的自动化功能，那么Hibernate可能更适合，因为它提供了更强大的对象关系映射功能，并且可以自动生成SQL语句。另外，Hibernate还提供了一些方便的工具和插件来简化开发过程。
总的来说，如果团队对SQL语句和数据库访问层有较深的理解和需求，那么使用Mybatis可能更合适；如果团队更倾向于使用对象关系映射和自动化功能，那么使用Hibernate可能更合适。最好的方法是根据项目需求和团队技术背景进行评估和选择。