Matlab中常见的函数有：
数学函数：如sin、cos、tan、exp、log、sqrt等。
矩阵和向量操作函数：如transpose、reshape、sum、mean、max、min等。
统计函数：如hist、mean、var、std等。
图像处理函数：如imread、imshow、imwrite、rgb2gray等。
文件操作函数：如load、save、fopen、fclose等。
控制流函数：如if、for、while等。
字符串处理函数：如strcat、strsplit、strfind、regexp等。
绘图函数：如plot、scatter、histogram、bar等。
信号处理函数：如fft、ifft、fftshift、ifftshift等。
机器学习函数：如fitlm、fitcnn、svmtrain、kmeans等。
以上仅列举了一部分常见的函数，Matlab中的函数非常丰富，涵盖各个领域的应用。