物理服务器的IP地址可以通过以下步骤进行设置：
进入服务器的操作系统，可以使用SSH远程登录或者直接连接到服务器控制台。
打开网络设置界面，具体位置可能因不同的操作系统而有所不同。在Windows操作系统中，可以通过控制面板的"网络和共享中心"或者"网络连接"选项来找到网络设置。在Linux操作系统中，可以通过命令行或者网络管理工具来打开网络设置。
在网络设置界面中，找到当前连接的网络适配器，可能是以太网适配器或者无线适配器。点击适配器的属性或者编辑按钮。
在适配器属性界面中，找到并选择"IPv4"或者"IP地址"选项。
设置静态IP地址或者动态获取IP地址。如果你想要手动设置IP地址，选择"使用下面的IP地址"选项，并输入你想要设置的IP地址、子网掩码和默认网关。如果你想要使用动态获取IP地址，选择"自动获取IP地址"选项。
点击确定或者应用按钮保存设置。
重新启动网络适配器或者服务器，以使新的IP地址生效。
请注意，具体的设置步骤可能因不同的操作系统和网络环境而有所不同。如果你不确定如何设置IP地址，建议参考服务器的操作系统文档或者联系服务器供应商或网络管理员寻求帮助。