在SQL中，拆分函数的性能表现会受多种因素影响，包括数据量大小、查询复杂度、索引是否正确使用等。
一般来说，拆分函数会增加查询的复杂度和执行时间，因为在每次查询时都需要执行函数来处理数据。如果函数涉及大量的计算或者操作，会导致性能下降。
另外，如果函数中涉及的字段没有正确的索引，也会导致性能问题。因为数据库引擎无法利用索引来优化查询，需要全表扫描来执行函数。
因此，在设计拆分函数时，需要考虑函数的复杂度和索引的使用情况，尽量避免在大数据量情况下使用复杂的函数操作。同时，可以通过合理的索引设计和优化查询语句来提升性能。