在Tomcat日志中处理异常，通常需要关注以下几个方面：
查看日志文件：Tomcat的日志文件通常位于<TOMCAT_HOME>/logs目录下。主要的日志文件包括catalina.out（或catalina.log）、localhost.log、manager.log和host-manager.log。这些文件记录了Tomcat服务器的运行情况、错误信息和异常堆栈。
分析异常信息：当出现异常时，日志文件中会显示异常类型、异常信息和异常堆栈。通过阅读这些信息，可以定位到具体的代码行和可能的原因。
解决问题：根据异常信息和堆栈，分析问题的根本原因。可能的原因包括代码错误、配置问题、资源不足等。针对具体原因进行修复。
重启Tomcat：在修复问题后，需要重启Tomcat服务器以使更改生效。可以使用shutdown.sh（Linux/macOS）或shutdown.bat（Windows）脚本关闭Tomcat，然后使用startup.sh（Linux/macOS）或startup.bat（Windows）脚本启动Tomcat。
监控日志：为了防止类似问题再次发生，建议定期检查和分析Tomcat日志。可以使用日志分析工具（如Logstash、Splunk等）来帮助分析和监控日志。
异常处理策略：在编写代码时，要考虑到异常处理。使用try-catch语句捕获异常，并在catch块中进行适当的处理。例如，可以记录异常信息、发送通知或者执行其他恢复操作。
总之，处理Tomcat日志中的异常需要关注日志文件、分析异常信息、解决问题、重启Tomcat、监控日志以及编写健壮的代码。通过这些方法，可以有效地处理和预防Tomcat中的异常。