onmouseout和onmouseover都是鼠标事件处理函数，它们分别对应鼠标移出和移入的事件。它们的区别在于触发时机不同，onmouseover在鼠标移入元素时触发，而onmouseout在鼠标移出元素时触发。也就是说，onmouseover是当鼠标指针从元素外部移动到元素内部时触发，而onmouseout是当鼠标指针从元素内部移动到元素外部时触发。