Hive中向下取整的方法是使用floor函数。floor函数返回不大于所给参数的最大整数。以下是使用floor函数向下取整的语法：
SELECT floor(column_name) FROM table_name;
例如，如果要将列values中的值向下取整，可以使用以下查询：
SELECT floor(values) FROM table_name;