在Oracle数据库中，可以使用DBMS_LOB包来处理大文本（BLOB、CLOB）数据。以下是一些处理大文本数据的技巧：
读取大文本数据：使用DBMS_LOB包中的READ函数可以读取大文本数据。该函数需要传入LOB定位器和要读取的字节数作为参数。
写入大文本数据：使用DBMS_LOB包中的WRITE函数可以写入大文本数据。该函数需要传入LOB定位器、起始偏移量和要写入的数据作为参数。
截取大文本数据：使用DBMS_LOB包中的TRIM函数可以截取大文本数据。该函数需要传入LOB定位器和要截取的字节数作为参数。
拷贝大文本数据：使用DBMS_LOB包中的COPY函数可以拷贝大文本数据。该函数需要传入源LOB定位器、目标LOB定位器和要拷贝的字节数作为参数。
更新大文本数据：使用DBMS_LOB包中的WRITE函数可以更新大文本数据。可以先使用TRIM函数截取要更新的部分数据，然后再使用WRITE函数写入新数据。
清空大文本数据：使用DBMS_LOB包中的TRUNCATE函数可以清空大文本数据。该函数需要传入LOB定位器和要清空的位置作为参数。
获取大文本数据长度：使用DBMS_LOB包中的GETLENGTH函数可以获取大文本数据的长度。该函数需要传入LOB定位器作为参数。