Java中的Dataset和DataFrame都是用来表示数据集的数据结构，但是它们有一些区别。
Dataset是Apache Spark中的数据结构，用于将数据集分布式处理。它是一个强类型的数据集，可以执行类似SQL查询的操作。而DataFrame是Apache Spark中Dataset的一种特殊情况，它是一个无类型的数据集，可以将数据类似表格的结构进行操作。
Dataset可以通过映射到Java类来定义其结构，从而提供类型安全性和编译时检查。而DataFrame是一个动态结构，可以根据数据的内容进行自动推断。
Dataset支持更丰富的数据操作和转换，例如map、filter、groupBy等操作。而DataFrame提供了更多的内置函数和操作，例如agg、join、select等。
总的来说，Dataset提供了更丰富的功能和更强的类型安全性，适合需要进行复杂数据处理和分析的场景。而DataFrame更适合简单的数据操作和交互式分析。