要关闭Windows 7中的杀毒软件，可以按照以下步骤操作：
打开杀毒软件。在任务栏右下角的系统托盘中，找到杀毒软件的图标，通常是一个小盾牌或者杀毒软件的图标。双击该图标或者右键单击选择打开杀毒软件。
进入杀毒软件的设置菜单。在杀毒软件的主界面中，寻找设置、选项、首选项或者类似的菜单选项。点击该选项可以进入软件的设置界面。
找到实时保护或者实时监控选项。在杀毒软件的设置界面中，通常会有一个实时保护或者实时监控的选项，用于开启或关闭实时防护功能。
关闭实时保护或者实时监控。点击实时保护或者实时监控选项，通常会有一个开关按钮或者复选框，用于开启或关闭该功能。将开关按钮设置为关闭状态或者取消勾选复选框即可关闭实时保护或实时监控功能。
请注意，关闭杀毒软件可能会降低计算机的安全性，因此仅在必要时关闭杀毒软件，并确保在安全的环境下进行操作。另外，关闭杀毒软件后可能会导致计算机受到病毒、恶意软件或其他安全威胁的攻击，请谨慎操作。