要进入Grub引导界面，你需要按住Shift键或者Esc键来启动时按下ctrl键。以下是进入Grub引导界面的步骤：
重新启动你的Ubuntu 18.04系统。
在重新启动的过程中，按住Shift键或者Esc键（或者同时按下ctrl键）直到出现Grub引导菜单。
在Grub引导菜单中，你可以选择不同的启动选项，包括Ubuntu 18.04的默认内核版本以及其他可能安装的操作系统。
使用上下方向键选择你要启动的选项，然后按Enter键确认。
系统将会启动选择的选项，进入对应的操作系统。
请注意，Grub引导菜单只在系统启动时的短暂时间内可见，所以你需要在重新启动后尽快按下相应的按键以进入Grub引导界面。