cpustat 是一个用于显示 CPU 使用情况的工具，它是 sysstat 包的一部分。默认情况下，cpustat 提供了一系列的统计信息，但是你可以通过一些选项来自定义输出格式。
要自定义 cpustat 的输出格式，你可以使用 -e 选项来指定输出的列，或者使用 -P 选项来选择特定的处理器。此外，你可以使用 -h 选项来显示帮助信息，其中包含了所有可用的选项和它们的描述。
下面是一些常用的 cpustat 选项：
-e：显示扩展的 CPU 统计信息。-P：指定要报告的处理器编号，可以多次使用来指定多个处理器。-h：显示帮助信息。例如，如果你只想显示每个处理器的用户时间和系统时间，你可以使用以下命令：
cpustat -e -P ALL 1 1 | grep 'user' | awk '{print $1, $2}'
这个命令会运行 cpustat 来收集所有处理器的统计信息，然后通过管道将输出传递给 grep 命令来过滤出包含 “user” 的行（即用户时间），最后使用 awk 来打印出第一列和第二列（分别是处理器编号和用户时间）。
如果你想要更详细的输出，你可以使用 -e 选项来显示所有列，然后手动选择你感兴趣的列。例如：
cpustat -e 1 1
这将显示所有处理器的扩展统计信息，每秒更新一次，只显示一次。然后你可以根据需要选择输出的列。
请注意，cpustat 的输出格式可能会随着 sysstat 版本的不同而有所变化，所以最好查看你所使用的版本的 cpustat 手册页（通过运行 man cpustat）来获取最准确的信息。