在Linux Web服务器上监控流量有多种方法，以下是一些常用的工具和方法：
使用iftop命令：
iftop是一个实时网络带宽监视工具，类似于top命令。它可以显示实时的网络连接状态、带宽使用情况等信息。
sudo apt-get install iftop # 安装iftop
sudo iftop
使用nethogs命令：
nethogs是一个实时监控进程网络带宽使用情况的工具。它可以显示每个进程的网络带宽使用情况。
sudo apt-get install nethogs # 安装nethogs
sudo nethogs [网络接口名称，例如：eth0]
使用vnstat命令：
vnstat是一个用于监控网络接口流量统计的工具。它可以定期收集并显示网络接口的流量统计信息。
sudo apt-get install vnstat # 安装vnstat
sudo vnstat -i [网络接口名称，例如：eth0]
使用Wireshark：
Wireshark是一个强大的网络协议分析器，可以捕获和分析网络数据包。虽然它不是实时的，但可以用来分析历史流量数据。
sudo apt-get install wireshark # 安装Wireshark
sudo wireshark
使用tcpdump命令：
tcpdump是一个强大的网络分析工具，可以捕获和分析网络数据包。它可以用来监控特定端口或IP地址的流量。
sudo apt-get install tcpdump # 安装tcpdump
sudo tcpdump -i [网络接口名称，例如：eth0]
使用日志文件： 大多数Web服务器（如Apache、Nginx）都会生成访问日志，记录每个请求的详细信息。通过分析这些日志文件，可以了解服务器的流量情况。
cat /var/log/apache2/access.log # 查看Apache访问日志
cat /var/log/nginx/access.log # 查看Nginx访问日志
使用第三方监控工具： 除了上述工具外，还有许多第三方监控工具可以用来监控Linux Web服务器的流量，例如Prometheus、Grafana、Zabbix等。这些工具提供了更丰富的功能和更详细的监控数据。
选择合适的工具和方法取决于你的具体需求和环境。对于实时监控，iftop、nethogs和vnstat是不错的选择；对于历史数据分析，Wireshark和日志文件分析很有用；而对于全面的监控解决方案，可以考虑使用第三方监控工具。