在实现sortable拖拽限制时，可以通过设置一些选项或使用一些方法来限制拖拽的范围或条件。以下是一些常见的设置和方法：
containment：可以通过设置containment选项来限制拖拽的范围。该选项可以接受一个DOM元素、一个选择器字符串、一个数组或四个数值参数。例如，设置containment为"parent"表示只能在父元素内拖拽，设置为"document"表示只能在整个文档内拖拽。
axis：可以通过设置axis选项来限制拖拽的方向。该选项可以设置为"x"表示只能在水平方向拖拽，设置为"y"表示只能在垂直方向拖拽。
handle：可以通过设置handle选项来指定拖拽的把手元素。只有在这个元素上按住拖拽才会生效，其他地方无法拖拽。
cancel：可以通过设置cancel选项来指定取消拖拽的元素。当鼠标在这些元素上按下时，将不会触发拖拽。
start、stop、beforeStart等事件：可以通过监听这些事件，在触发拖拽之前或之后进行一些自定义的判断或限制。可以在事件中返回false来取消拖拽。
通过以上设置和方法，可以实现对sortable拖拽的限制，从而满足不同的需求。