可以使用DELETE语句来删除字段值为空的数据。具体的操作步骤如下：
1. 使用DELETE语句来删除数据，语法如下：
```sql
DELETE FROM 表名 WHERE 字段名 IS NULL;
```
这里的`表名`是你想要删除数据的表名，`字段名`是你想要删除的字段名。
2. 执行上述SQL语句，即可删除字段值为空的数据。
请注意，在执行删除操作之前，最好先备份数据，以防误操作导致数据丢失。