在Python中写入文件出现乱码的问题通常是由于文件的编码方式和写入内容的编码方式不匹配所导致的。为了解决这个问题，可以尝试以下几个方法：
指定文件的编码方式：在打开文件时，可以通过指定encoding参数来指定文件的编码方式。例如，使用open("file.txt", "w", encoding="utf-8")来指定文件的编码方式为UTF-8。
使用正确的编码方式写入内容：确保写入文件时使用了正确的编码方式。例如，在使用file.write()方法写入内容时，可以先将内容编码为指定的编码方式，然后再写入文件。例如，使用file.write(content.encode("utf-8"))将内容编码为UTF-8后再写入文件。
使用二进制模式写入文件：如果文件包含非文本内容，可以尝试以二进制模式打开文件，并使用file.write()方法直接写入字节数据。例如，使用open("file.txt", "wb")以二进制模式打开文件，然后使用file.write(content_bytes)直接写入字节数据。
如果以上方法仍然无法解决乱码问题，可能是由于其他原因导致的。在这种情况下，可以进一步检查写入内容的编码方式、文件的编码方式以及文件的读取方式等，以找出问题的根本原因。