ASCII表是一种标准的字符编码方式，用于将字符转换为数字，方便计算机进行处理和存储。在系统开发中，ASCII表对于字符处理和通信有着重要的影响，具体表现如下：
字符串处理：ASCII表将字符与相应的数字对应起来，使得系统能够方便地对字符进行处理，比如字符串的比较、拼接、查找等操作。
文件处理：在文件中，字符以ASCII码的形式存储，系统可以根据ASCII码将文件中的字符进行解析和处理，实现文件的读写、复制等操作。
网络通信：在网络通信中，数据以二进制流的形式传输，ASCII表可以将字符转换为数字，方便在网络中传输和解析。
键盘输入：键盘输入的字符也会根据ASCII表转换为相应的数字，系统可以根据ASCII码识别输入的字符，实现键盘输入的处理。
总的来说，ASCII表在系统开发中起着重要的作用，能够实现字符处理、文件处理、网络通信等功能，为系统的正常运行提供了基础支持。