在CentOS上从零开始配置SMTP邮件服务，可以按照以下步骤进行：
Postfix是一个流行的开源邮件传输代理（MTA），用于发送和接收电子邮件。
sudo yum install postfix -y
安装完成后，需要配置Postfix。编辑主配置文件 /etc/postfix/main.cf。
sudo vi /etc/postfix/main.cf
根据你的需求进行配置。以下是一个基本的配置示例：
# myhostname = mail.example.com
myhostname = your_hostname.example.com
mydomain = example.com
myorigin = $mydomain
inet_interfaces = all
inet_protocols = ipv4
mydestination = $myhostname, localhost.$mydomain, $mydomain
mynetworks = 127.0.0.0/8 [::1]/128
home_mailbox = Maildir/
smtpd_relay_restrictions = permit_mynetworks permit_sasl_authenticated defer_unauth_destination
smtpd_sasl_auth_enable = yes
smtpd_sasl_security_options = noanonymous
smtpd_sasl_local_domain = $myhostname
smtpd_recipient_restrictions = permit_sasl_authenticated,permit_mynetworks,reject_unauth_destination
smtpd_tls_security_level = may
smtpd_tls_cert_file = /etc/pki/tls/certs/smtpd.crt
smtpd_tls_key_file = /etc/pki/tls/private/smtpd.key
smtpd_use_tls = yes
如果还没有SSL证书，可以使用Let’s Encrypt生成一个。
sudo yum install certbot -y
sudo certbot certonly --standalone -d your_hostname.example.com
按照提示完成证书的生成和安装。
编辑 /etc/postfix/main.cf 文件，确保以下配置项正确：
smtpd_tls_cert_file = /etc/letsencrypt/live/your_hostname.example.com/fullchain.pem
smtpd_tls_key_file = /etc/letsencrypt/live/your_hostname.example.com/privkey.pem
smtpd_use_tls = yes
smtpd_tls_session_cache_database = btree:${data_directory}/smtpd_scache
smtp_tls_session_cache_database = btree:${data_directory}/smtp_scache
保存配置文件后，重启Postfix服务以应用更改。
sudo systemctl restart postfix
确保防火墙允许SMTP流量（端口25）。
sudo firewall-cmd --permanent --add-service=smtp
sudo firewall-cmd --reload
使用 telnet 或 nc 命令测试SMTP连接。
telnet your_hostname.example.com 25
如果连接成功，你应该会看到SMTP服务器的欢迎信息。然后可以尝试发送一封测试邮件。
HELO your_hostname.example.com
MAIL FROM:<your_email@example.com>
RCPT TO:<recipient_email@example.com>
DATA
Subject: Test Email
This is a test email.
.
QUIT
如果一切配置正确，收件人应该会收到一封测试邮件。
最后，配置你的邮件客户端（如Outlook、Thunderbird等）使用新配置的SMTP服务器发送和接收邮件。
通过以上步骤，你应该能够在CentOS上成功配置SMTP邮件服务。