要在Ubuntu上设置中文界面，请按照以下步骤进行操作：
打开“系统设置”应用程序：在左上角的活动概览中，点击“Show Applications”按钮，然后搜索并打开“Settings”（系统设置）应用程序。
在系统设置中，选择“Region & Language”（地区和语言）选项。
在“Region & Language”选项中，点击右侧的“+”按钮以添加新的语言。
在弹出的窗口中，搜索“Chinese”（中文）并选择适合你的中文语言（例如，Simplified Chinese（简体中文）或Traditional Chinese（繁体中文））。
选择该语言后，点击“Add”（添加）按钮。
系统会自动下载和安装所选语言的语言包。完成后，你将在语言列表中看到所选的中文语言。
在语言列表中，将中文语言移动到首位，以将其设置为默认语言。你可以通过点击语言列表中的上下箭头按钮将其移动到首位。
关闭系统设置应用程序。
登出并重新登录到系统中。你将会看到已经切换到中文界面。
注意：请确保你的系统已经连接到互联网，以便下载和安装所需的语言包。