在CentOS中实现GitLab的权限管理，主要依赖于GitLab提供的角色和权限系统。以下是GitLab中不同角色及其权限的概述：
Guest（访客）：可以查看项目中的公开信息，包括公开的issues、merge requests和snippets，以及项目的公开活动和维基。
Reporter（报告者）：拥有访客的所有权限，并且可以查看项目的所有issues和merge requests，可以关闭issues，添加标签和里程碑到issues和merge requests，以及查看项目的部署状态。
Developer（开发者）：拥有报告者的所有权限，可以推送代码到仓库，创建和管理项目的branches，创建、编辑和关闭issues，创建和合并merge requests，添加注释到代码、issues和merge requests，以及合并自己的merge requests（如果项目设置允许）。
Maintainer（维护者）：拥有开发者的所有权限，可以修改项目的README和其他文档，管理项目的labels，管理项目的milestones，管理项目的hooks，管理项目的部署密钥，关闭和合并开发者创建的merge requests，以及合并保护分支。
Owner（所有者）：拥有维护者的所有权限，可以管理项目的成员和他们的权限，管理项目的protected branches和tags，管理项目的CI/CD设置，管理项目的集成和部署设置，管理项目的runners，以及删除项目和项目中的所有数据。
在CentOS上搭建GitLab服务器后，您可以通过GitLab的Web界面或者使用Git命令行工具来设置和管理这些权限。例如，您可以登录GitLab的管理员界面，进入“设置”选项卡，然后选择“成员”或“全局权限”来设置用户和组的权限。
请注意，为了确保系统的安全性和稳定性，建议定期更新GitLab至最新版本，并根据实际需求进一步配置相关服务。