香港的云主机无需备案是一种比较方便的选择，但是稳定性并不仅仅取决于备案与否，还取决于云主机的品牌、服务商以及配置等因素。一般来说，香港的云主机在网络速度和稳定性上都比较可靠，但是也需要根据具体的需求和预算选择合适的服务商和配置来确保稳定性。建议选择知名的云主机服务商，进行充分的调研和比较，以确保选择到稳定可靠的云主机服务。