在CentOS上配置Jenkins的邮件通知可以通过以下步骤完成：

1. 安装必要的插件

首先，确保你已经安装了Jenkins的邮件通知插件。你可以通过以下步骤来安装：

1. 打开Jenkins管理界面。
2. 点击“Manage Jenkins”。
3. 选择“Manage Plugins”。
4. 在“Available”选项卡中搜索“Email Extension Plugin”。
5. 勾选该插件并点击“Install without restart”。

2. 配置邮件通知

安装完插件后，你需要配置邮件通知设置：

1. 在Jenkins管理界面中，点击“Manage Jenkins”。
2. 选择“Configure System”。
3. 向下滚动到“Extended E-mail Notification”部分。
4. 填写以下信息：
   • SMTP Server: 输入你的SMTP服务器地址（例如：smtp.gmail.com）。
   • SMTP Port: 输入SMTP服务器的端口号（例如：587）。
   • User Name: 输入你的SMTP账户用户名。
   • Password: 输入你的SMTP账户密码。
   • Default Subject Prefix: 输入邮件主题的前缀（例如：[Jenkins]）。
   • Default Content Type: 选择邮件内容类型（例如：HTML）。
   • From Address: 输入发件人地址（例如：jenkins@example.com）。

3. 配置项目特定的邮件通知

如果你只想对特定的Jenkins项目发送邮件通知，可以在项目配置中进行设置：

1. 打开你要配置的项目。
2. 点击“Configure”。
3. 向下滚动到“Post-build Actions”部分。
4. 勾选“Editable Email Notification”。
5. 填写以下信息：
   • Recipient List: 输入接收邮件的用户列表（例如：user@example.com）。
   • Subject: 输入邮件主题（例如：Build Status: ${BUILD_STATUS}）。
   • Body: 输入邮件正文模板（例如：```

   Build Status: ${BUILD_STATUS}

   Project: ${PROJECT_NAME}

   Build Number: ${BUILD_NUMBER}

   Build URL: ${BUILD_URL}

   ```

4. 测试邮件通知

配置完成后，你可以测试邮件通知是否正常工作：

1. 在Jenkins中触发一个构建。
2. 检查配置的收件箱，看看是否收到了邮件通知。

通过以上步骤，你应该能够在CentOS上成功配置Jenkins的邮件通知功能。如果有任何问题，请检查SMTP服务器设置和网络连接是否正常。