C语言编译器通常提供一系列标准的编译选项供用户选择，但也允许用户自定义编译选项。用户可以根据自己的需求和目的自定义编译选项，比如优化级别、调试信息、编译目标平台等。可以通过编译器的文档或官方网站查找相关信息，了解如何自定义编译选项。常见的C语言编译器如gcc、clang等都支持自定义编译选项。