在Debian上进行Golang项目的版本控制，通常会使用Git作为版本控制系统。以下是使用Git进行版本控制的基本步骤：
安装Git： 如果你的Debian系统上还没有安装Git，可以通过以下命令安装：
sudo apt update
sudo apt install git
配置Git： 在开始使用Git之前，你需要配置你的用户名和电子邮件地址，因为每次Git提交都会使用这些信息：
git config --global user.name "Your Name"
git config --global user.email "your_email@example.com"
初始化Git仓库： 在你的Golang项目目录中，运行以下命令来初始化一个新的Git仓库：
cd /path/to/your/golang/project
git init
添加文件到仓库：
将项目文件添加到Git仓库中，首先使用git add命令：
git add .
这会将当前目录下的所有文件添加到暂存区。如果你只想添加特定文件，可以将.替换为文件名。
提交更改：
使用git commit命令提交你的更改：
git commit -m "Initial commit"
-m选项后面跟着的是提交信息，用于描述这次提交的内容。
添加远程仓库： 如果你想将你的项目推送到远程仓库（如GitHub、GitLab等），你需要先在远程Git服务上创建一个新的仓库，然后将其添加为本地仓库的远程地址：
git remote add origin <remote_repository_URL>
其中<remote_repository_URL>是你远程仓库的URL。
推送更改到远程仓库：
使用git push命令将你的本地提交推送到远程仓库：
git push -u origin master
这里-u选项用于设置上游（tracking）引用，origin是远程仓库的别名，master是分支名。
后续的版本控制操作：
之后，你可以继续使用git add、git commit和git push命令来管理你的项目版本。每次完成一组更改后，都应该提交并推送你的代码。
分支管理： 为了更好地管理功能开发、修复bug等，你可以使用Git的分支功能。创建新分支、切换分支、合并分支等操作如下：
git branch <branch_name> # 创建新分支
git checkout <branch_name> # 切换到指定分支
git merge <branch_name> # 合并分支
查看状态和日志： 使用以下命令查看当前仓库的状态和提交历史：
git status # 查看仓库状态
git log # 查看提交日志
以上就是在Debian上进行Golang项目版本控制的基本流程。根据项目的实际需求，可能还会涉及到更多的Git高级功能，如分支策略、合并冲突解决等。