在CentOS中自定义Dolphin界面主题，可参考以下方法：
- 通过系统设置更改：点击屏幕左上角“活动”按钮，打开“系统设置”，进入“外观”选项，在“主题”下拉菜单中选择喜欢的主题，应用后Dolphin外观会立即更新。
- 手动安装应用主题：从KDE主题库等网站下载主题文件（.tar.xz或.zip格式），用文件管理器或命令行工具解压到临时目录，打开终端，导航到解压后的主题目录，运行“dolphin --import-theme /path/to/theme”命令安装主题，安装后在“外观”选项的“主题”下拉菜单中选择新主题并应用。
此外，还可通过编辑Dolphin配置文件~/.config/dolphin/dolphinrc来更改图标主题等部分设置。