以下是在Ubuntu上启用VNC加密传输的几种方法：
- 使用TightVNC和SSL/TLS：安装TightVNC，用OpenSSL生成SSL证书，编辑配置文件添加SSL相关配置，重启服务器，客户端连接时选择SSL选项。
- 使用TightVNC的加密选项：安装TightVNC，生成加密密钥文件，启动服务器时设置密码和加密类型，编辑配置文件启用加密，重启服务器。
- 使用TigerVNC和SSH隧道：安装TigerVNC，设置SSH隧道，启动TigerVNC服务器，客户端通过SSH隧道连接，选择加密选项。