在MySQL中，可以使用LIKE关键字进行模糊查询。下面是一个简单的示例：
假设我们有一个名为products的表，其中包含product_id和product_name字段，我们想要查找所有以apple开头的产品，可以使用以下查询语句：
SELECT * FROM products WHERE product_name LIKE 'apple%';
在这个例子中，LIKE 'apple%'表示我们要查找以apple开头的产品名称。%是一个通配符，表示匹配任意字符序列，所以这个查询将返回所有以apple开头的产品名称。
除了使用%通配符来表示任意字符序列，还可以使用_通配符来表示单个字符。例如，如果我们想要查找所有第二个字符为a的产品，可以使用以下查询语句：
SELECT * FROM products WHERE product_name LIKE '_a%';
这将返回所有第二个字符为a的产品名称。