如果Win10任务栏不显示打开的应用，可以尝试以下解决方法：
重新启动Windows资源管理器：按下Ctrl + Alt + Delete键，选择“任务管理器”，找到“Windows资源管理器”进程，右键点击并选择“重新启动”。
重启电脑：有时候简单地重新启动电脑可以解决任务栏显示问题。
检查任务栏设置：右键点击任务栏，选择“任务栏设置”，确保“自动隐藏任务栏”选项未勾选，以及“以单个窗口显示任务栏按钮”选项未勾选。
检查系统更新：打开“设置”应用，选择“更新和安全”，点击“检查更新”按钮，确保系统已经升级到最新版本。
重置任务栏：在Windows PowerShell中执行以下命令来重置任务栏设置：按下Win + X键，选择“Windows PowerShell（管理员）”，输入以下命令并按下回车键：
Get-AppXPackage -AllUsers | Foreach {Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register "$($_.InstallLocation)\AppXManifest.xml"}
如果以上方法仍无法解决问题，建议尝试更新显示驱动程序或者联系技术支持人员进行进一步的帮助。