要开启MySQL控制台的日志记录，您可以按照以下步骤进行操作：
打开MySQL的配置文件my.cnf或my.ini。这个文件通常位于MySQL的安装目录下的/etc或者/etc/mysql目录中。
在配置文件中找到[mysqld]部分，添加或者修改如下参数：
general_log = 1
general_log_file = /path/to/logfile.log
其中，general_log参数用于启用日志记录，值为1表示开启日志记录；general_log_file参数用于指定日志文件的路径和文件名。
保存并关闭配置文件。
重启MySQL服务，使修改的配置生效。
然后您可以在指定的日志文件中查看MySQL控制台的日志记录。