在 CentOS 系统中，nohup 命令用于在后台运行命令，即使关闭终端或断开连接，命令也会继续执行
要使用 nohup 处理子进程输出，你可以将子进程的输出重定向到文件。这可以通过在命令行中使用 > 和 2> 符号来实现。> 用于重定向标准输出（stdout），而 2> 用于重定向标准错误输出（stderr）。
例如，如果你想运行一个名为 my_script.sh 的脚本，并将输出保存到名为 output.log 的文件中，你可以使用以下命令：
nohup ./my_script.sh > output.log 2>&1 &
这里，2>&1 表示将标准错误输出（stderr）重定向到标准输出（stdout），& 表示将整个命令放入后台运行。
这样，无论是正常输出还是错误输出，都会被保存到 output.log 文件中。当你需要查看输出时，可以使用 tail 命令：
tail -f output.log
这将实时显示 output.log 文件中的内容。